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Étiquette : dessert

Desserts
RECETTE MADELEINE

RECETTE MADELEINE

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 1 œuf 47 g de sucre 62.5 g de farine 5/8 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 2.5 g de levure chimique 31.5 g de beurre fondu 15.5 g…

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RECETTE MOUSSE AU CHOCOLAT

RECETTE MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 1 oeuf 25 g de chocolat (noir ou au lait) 1/4 sachet de sucre vanillé Recette Mousse au chocolat : Séparer le blanc du jaune d’œuf Faire…

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RECETTE GALETTE DES ROIS

RECETTE GALETTE DES ROIS

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 1 pâte feuilletée 70 g de poudre d’amandes 50 g de sucre fin 1 oeuf 37.5 g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 1 fève Recette Galette des rois :…

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RECETTE PANNA COTTA

RECETTE PANNA COTTA

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 10 cl de crème fraîche liquide 10 grammes de sucre 1/2 feuilles de gélatine 1/4 gousse de vanille Recette Panna Cotta : Faire ramollir…

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RECETTE BROWNIE AU CHOCOLAT

RECETTE BROWNIE AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 40 grammes de chocolat pâtissier 1/6 sachet de sucre vanillé 25 grammes de beurre 1 oeuf 25 grammes de sucre 10 grammes de farine Sel Recette brownie au…

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RECETTE PÂTE À CRÊPES

RECETTE PÂTE À CRÊPES

Découvrez notre recette de pâte à crêpes, une recette idéale pour le confinement ! Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 60 g de farine 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de…

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RECETTE PAIN PERDU

RECETTE PAIN PERDU

Le pain perdu est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré ou bien toast doré au Québec. Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 6.5 cl de lait…

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RECETTE TARTE CHOCOLAT POIRE

RECETTE TARTE CHOCOLAT POIRE

Cette recette de tarte poire chocolat est rapide et simple à réaliser. Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 1 pâte brisée 4 poires 100 grammes de chocolat noir…