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Catégorie : Desserts

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RECETTE TIRAMISU AU CAFÉ

RECETTE TIRAMISU AU CAFÉ

Le Tiramisu est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Mais la réelle origine du tiramisu remonte à bien plus loin. En effet la famille Spéciale originaire de France au XVIIe siècle émigre alors vers l’Italie…

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RECETTE TARTE CHOCOLAT POIRE

RECETTE TARTE CHOCOLAT POIRE

Cette recette de tarte poire chocolat est rapide et simple à réaliser. Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 1 pâte brisée 4 poires 100 grammes de chocolat noir…

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RECETTE COMPOTE DE POMMES

RECETTE COMPOTE DE POMMES

Envie de faire votre compote maison ? Voici une recette simple et rapide. Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 2 pommes 1 carré de sucre 1 gousse de…

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RECETTE CRUMBLE AUX POMMES

RECETTE CRUMBLE AUX POMMES

Le crumble, est un dessert d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée, appelée aussi chapelure, d’où le nom : en anglais to crumble signifie « tomber en miettes ». Ingrédients pour 1 personne (multiplier…

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RECETTE PANCAKES

RECETTE PANCAKES

Le mot pancake est issu de la combinaison de deux mots anglais, pan et cake. Qui veut dire « casserole » et « gâteau ». Le mot pancake veut donc signifier un gâteau préparé dans…

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RECETTE CHOCOLAT CHAUD MAISON

RECETTE CHOCOLAT CHAUD MAISON

Préparez l’hiver avec notre recette de chocolat chaud maison. Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes): 30 grammes de chocolat noir 2 grammes de chocolat au lait 0,5 litre…

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RECETTE BRIOCHE TRESSÉE AU THERMOMIX

RECETTE BRIOCHE TRESSÉE AU THERMOMIX

Au Moyen Âge, la brioche tressée faisait partie des gâteaux de fêtes que l’on servait lors de grandes occasions : mariages baptêmes… (Recette compatible avec un robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl). Ingrédients pour 1…

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RECETTE COOKIES AU THERMOMIX

RECETTE COOKIES AU THERMOMIX

La recette du cookie est inventée par accident en 1930 dans la région de Boston. Elle depuis une recette indispensable des goûters. (Recette compatible avec un robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl). Ingrédients pour 1…

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RECETTE DE LA CRÈME ANGLAISE AU THERMOMIX

RECETTE DE LA CRÈME ANGLAISE AU THERMOMIX

La crème anglaise a été découverte au XVIe siècle en Angleterre. Cependant certains précisent que la crème anglaise est en fait d’origine française puisqu’elle a été mise au point par le grand cuisinier Français de…

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RECETTE DES GAUFRES AU THERMOMIX

RECETTE DES GAUFRES AU THERMOMIX

Tout comme le fondant au chocolat, la gaufre est une recette indispensable pour se faire plaisir. Originaire de Belgique, le mot gaufre vient de « Walfre » qui signifie « Rayon de miel ». (Recette compatible avec un robot…