Cette recette est idéale pour accompagner vos grillades.
Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):
- 150 grammes de patates douces
- 3 cl de crème fraiche
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Recette purée de patate douce :
- Eplucher et Couper en petit morceaux les patates douces
- Les mettre dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Mettre les patates douces dans un mixeur et ajouter la crème fraiche.
- Ajouter de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Servez c’est prêt !
