RECETTE PAIN PERDU

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Le pain perdu est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré ou bien toast doré au Québec.

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 6.5 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 19 g de sucre de canne
  • 2 tranches épaisses de pain paysan / Brioche tranché

Recette pain perdu :

  • Tout d’abord, fouetter l’oeuf avec le sucre et le lait.
  • Ensuite, Y tremper les tranches de pain/brioche.
  • Enfin, les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté.

Dégustez c’est prêt !

ines

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