RECETTE NOIX DE SAINT-JACQUES

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Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 5 noix de saint-jacques
  • 4 cl de crème
  • 1/4 cuillère à café de curry en poudre
  • Sel
  • Poivre

Recette Noix de St jacques:

  • Faire revenir les noix de St Jacques salées, poivrées 1 à 2 minutes de chaque côtés.
  • Pendant ce temps, chauffer la crème fraîche avec du curry dedans.
  • Ajouter la crème-curry aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.
  • Servir avec des tagliatelles fraîches ou des spaghetti frais.

ines

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