Le gâteau au yaourt est incontestablement le gâteau le plus simple et le plus facile à réaliser.
Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):
- 1 yaourt
- 3 pots de farine
- 3 oeufs entier
- 1 pot de sucre
- 1/4 pot d’huile
- 1/2 sachet levure chimique
Recette gâteau au yaourt :
- Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
- Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l’ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l’huile.
- Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
