RECETTE COCKTAIL STELLA

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

• 2 CL COINTREAU
• 4.5 CL GIN LE BOTANIST
• 3 CL CRÈME ÉPAISSE
• 1.5 CL JUS DE CITRON VERT FRAIS
• 1.5 CL JUS DE CITRON FRAIS
• 0.5 CL JUS D’ORANGE FRAIS
• 0.5 CL SIROP DE SUCRE
• 1.5 CL BLANC D’OEUF
• 1 TRAIT EAU AROMATISÉE À L’ORANGE

Recette cocktail Stella :

• Assembler tous les ingrédients dans un shaker et secouer dans un premier temps sans glace.
• Ajouter de la glace et secouer de nouveau puis filtrer dans un verre Collins préalablement refroidi.
• Compléter avec du soda pour former une couche de mousse au dessus.