Quel vin choisir pour son repas

Vous souhaitez savoir quel vin s’accordera le mieux avec votre plat. Voici quelques exemples d’accords :

  • Un vin blanc sec et nerveux s’accordera parfaitement avec un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre et les poissons à chair fondante ;
  • Un vin blanc moelleux ira parfaitement avec une tarte aux fruits, du roquefort ou encore une crème caramel ;
  • Le champagne peut être servi à l’apéritif, il se marie également très bien avec des fruits de mer ou encore les tartes de fruits à chair blanche ;
  • Un vin rouge léger peut s’accorder avec du poisson de type saumon, truite, rouget ou encre avec de la charcuterie ;
  • Un vin rouge charpenté s’accordera à la viande rouge assez forte du type sanglier ou encore avec du poisson cuit au vin rouge.

ines

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