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Catégorie : Desserts

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RECETTE BRIOCHE TRESSÉE AU THERMOMIX

RECETTE BRIOCHE TRESSÉE AU THERMOMIX

Au Moyen Âge, la brioche tressée faisait partie des gâteaux de fêtes que l’on servait lors de grandes occasions : mariages baptêmes… (Recette compatible avec un robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl). Ingrédients pour 1…

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RECETTE COOKIES AU THERMOMIX

RECETTE COOKIES AU THERMOMIX

La recette du cookie est inventée par accident en 1930 dans la région de Boston. Elle depuis une recette indispensable des goûters. (Recette compatible avec un robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl). Ingrédients pour 1…

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RECETTE DE LA CRÈME ANGLAISE AU THERMOMIX

RECETTE DE LA CRÈME ANGLAISE AU THERMOMIX

La crème anglaise a été découverte au XVIe siècle en Angleterre. Cependant certains précisent que la crème anglaise est en fait d’origine française puisqu’elle a été mise au point par le grand cuisinier Français de…

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RECETTE DES GAUFRES AU THERMOMIX

RECETTE DES GAUFRES AU THERMOMIX

Tout comme le fondant au chocolat, la gaufre est une recette indispensable pour se faire plaisir. Originaire de Belgique, le mot gaufre vient de « Walfre » qui signifie « Rayon de miel ». (Recette compatible avec un robot…

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RECETTE NUTELLA AU THERMOMIX

RECETTE NUTELLA AU THERMOMIX

Le Nutella est une pâte à tartiner originaire de Turin en Italie. L’utilisation de la noisette dans la recette du Nutella représente une solution ingénieuse pour l’époque. En effet après la Seconde Guerre mondiale, il…

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Recette de Desserts – Sablé Volcan à la confiture

Recette de Desserts – Sablé Volcan à la confiture

Comme son nom l’indique, il aurait été créé autour de 1670 dans la ville de Sablé. La signature du Sablé est le fait qu’il est un biscuit sec et rond. C’est qu’au début des années…

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RECETTES DE DESSERTS – Fondant au Chocolat

RECETTES DE DESSERTS – Fondant au Chocolat

Ce dessert de Fondant au Chocolat est très populaire depuis quelques temps. Figurez-vous qu’il s’agit d’une recette française au même titre que l’endive au jambon. La recette initiale du fondant au chocolat est à base…