RECETTE TARTE CHOCOLAT POIRE

Cette recette de tarte poire chocolat est rapide et simple à réaliser.

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 1 pâte brisée
  • 4 poires
  • 100 grammes de chocolat noir dessert
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 grammes de beurre
  • 60 grammes de sucre

Recette tarte chocolat poire :

  • Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  • Faire cuire la pâte à blanc au four th 5/6 (170°) pendant 10 minutes.
  • Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre.
  • Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs et le sucre.
  • Ajouter la crème fraîche
  • Napper le fond de tarte de sauce au chocolat.
  • Ajouter les poires épluchées puis recouvrir la préparation d’ oeufs.
  • Enfournez 25 minutes th 6/7 (200°).

Dégustez c’est prêt !

Astuce:

Pour les plus gourmands ajoutez du chocolat au dessus !

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