RECETTE DE FAJITAS AU POULET

À l’origine, la fajita s’inspire de la tortilla mexicain. En effet, cette dernière est l’aliment premier de la cuisine du Mexique.

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 2 tortillas
  • 1 blanc de poulet
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 oignon
  • 1/4 pot de sauce Salsa
  • 2 feuilles de salade
  • 1 petit pot de guacamole

Recette fajitas au poulet :

  • Couper l’oignon, le poivron ainsi que le poulet en morceaux.
  • Dans une poêle faire revenir les trois ingrédients.
  • Ajouter les épices et verser un petit verre d’eau.
  • Laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Faire chauffer les tortillas 5 minutes au four puis les garnir de poulet, de sauce salsa, de salade et de guacamole.

Bon appétit !

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