RECETTE POULET SAUCE AIGRE DOUCE

La sauce aigre-douce est une sauce à la tomate, qui peut accompagner généralement tous les types de plats salés.

Venez découvrir notre recette simple et rapide.

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 1 blanc de poulet
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 boîte d’ananas
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sauce tomate
  • Graines de sésame

Recette poulet sauce aigre douce

  • Couper en lamelle le blanc de poulet
  • Dans un bol, faire mariner le poulet avec la sauce soja pendant 15 minutes.
  • Couper le poivron et l’oignon en fines lamelles.
  • Dans un wok, verser l’huile de sésame.
  • Faire revenir les légumes pendant 10 minutes.
  • Ajouter la marinade et laisser cuire pendant 5 minutes.
  • Ajouter la sauce tomate.
  • Ajouter les morceaux d’ananas jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  • Saupoudrer de graines de sésame et server avec du riz basmati.

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