RECETTE QUICHE AU SAUMON

Cette recette de quiche est simple et rapide à cuisiner.

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 50 grammes de pâte brisée
  • 3 tranches de saumon
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 2 œufs
  • Fromage râpé
  • sel
  • poivre

Recette de la quiche au poireaux :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Battre l’œuf, la crème fraîche et la ciboulette.
  • Assaisonner de sel et poivre.
  • Découper le saumon.
  • Ajouter au mélange.
  • Étaler la pâte brisée dans un moule.
  • Verser le mélange sur la pâte.
  • Ajouter du fromage râpé.
  • Cuire 45 à 50 minutes.

C’est prêt !

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