RECETTE COOKIES AU THERMOMIX

La recette du cookie est inventée par accident en 1930 dans la région de Boston. Elle depuis une recette indispensable des goûters.

(Recette compatible avec un robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl).

Ingrédients pour 1 personne (multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes):

  • 90 grammes de beurre
  • 90 grammes de sucre
  • 150 grammes de farine
  • 70 grammes de chocolat noir
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel

Recette Cookies au Thermomix :

  • Mettre la farine, la levure chimique, et le beurre coupé en morceaux dans le bol Thermomix.
  • Mélanger pendant 30 secondes en vitesse 2.
  • Ajouter l’oeuf et le sachet de sucre vanillé.
  • Mélanger pendant 40 secondes à vitesse 9.
  • Ajouter les 70 grammes de chocolat noir pendant 15 secondes en vitesse 1.
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Former des boules de pâtes légèrement aplaties.
  • Disposer les cookies sur une plaque four avec du papier sulfurisé.
  • Mettre les cookies dans le four pendant 10 à 15 minutes à 180C°.

Bonne dégustation !

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