COCKTAIL Caipirinha classique

Nous avons le plaisir de vous partager la recette du cocktail Mojito, la version classique. Elle est simple, pratique et sera à vôtre goût.

Recette de COCKTAIL CAIPIRINHA CLASSIQUE

Comment préparer la recette Caipirinha classique directement dans votre verre, ce cocktail brésilien avec pour base la cachaça, du sucre de canne liquide et des quartiers de citron vert.

A l’instar du Mojito, la Caipirinha nécessite un verre de taille moyenne, le cocktail étant plus fort, nous recommandons un verre de petite taille.

Ingrédients :

  • 7 cl de cachaça de votre choix (Soledade, Aguacana, Velho Barreiro…)
  • 1 citron vert entier à couper en quartier
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne liquide ou de sucre en poudre
  • De la glace pilée

Recette :

  • Commencez à ajouter vos quartiers de citron vert pré-découpés dans votre verre
  • Ajoutez la canne à sucre ou le sucre en poudre selon votre choix
  • Pilez activement le citron vert pour qu’il se mélange avec le sucre, avec un pilon ou une petite cuillère
  • Ajoutez de la glace pilée à ce mélange (si vous n’avez pas de glace pilée, prenez des glaçons que vous casserez avec le pilon à l’avance)

Vous voilà prêt à déguster ce cocktail Caipirinha.

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Danielle

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